Sötét

Inci Fincsi vlog 5. rész // Croissant készítés - Vajon sikerülni fog? | Inez Dragos 

Feliratkozás
Megtekintés 18 E
98% 519 8

Inci Fincsi vlog 5. rész // Croissant készítés - Vajon sikerülni fog? | Inez Dragos

Sziasztok! Rég gondolkozom azon, hogy croissantot szeretnék készíteni, így ebben a mai videóban megpróbálkozom a lehetetlennel. Nézzétek meg, hogy sikerül-e!😁

A receptet itt találjátok: bit.ly/3BZYsfQ

* Keressetek meg Instagramon is: @inezdragos
* Üzleti megkeresés: dragosinez@gmail.com
* Előző videó: bit.ly/3A6Nch2

Közzététel:

 

2021.szept.11.

Megosztás:

Megosztás:

Letöltés:

Betöltés.....

Hozzáadás:

Kedvencek
Megnézendő videók
Megjegyzés 51   
Szilvia Gúthy
Szilvia Gúthy 21 napja
Szia! Én is több receptet próbáltam, de ami bevált az az alábbi: hutown.info/base/vide/1GqTtWd3aYG5YK8.html Ízletes Tv - egyszerű sütemény, egyszerű módszer, csodás eredménnyel. Nem annyira pepecselős, mint ez és elsőre is garantált a siker (főleg ha sütés előtt a feltekert croassont egy kicsit hagyod még kelni 🥰
Dorina Arany
Dorina Arany 23 napja
A titka az hogyha minnél többször hajtogatod a tésztát. Hajtogatás 20 perc pihi, és ezt ismételd meg még 3×, és hidd el a rétegek jók lesznek.
Anikó Biró
Anikó Biró 27 napja
Nem szabad fel adni. Megéri időt szánni rá. Én úgy figyeltem a videóban hogy a vaj nem volt elég lágy amikor a tésztára került az okozota a hibát. De a végén nem szabadott volna kettévágni. Szokták mondani hogy nem a mennyiség a lényeg hanem a minőség. Én úgy tapasztaltam hogyha jó pufik sokkal jobban látszik a rétegezés és én letakarva 50 fokon kelesztem sütőben vagy szobahőmérsékleten.
Sok Huho
Sok Huho 29 napja
Úgy ejtjük: "Kroásszan" a francia nyelvben úgy hívjuk néma t. Nem bántásból írtam, nagyon csíplek, de bántotta nagyon a fülemet.
Hajnalka Enyedi
Hajnalka Enyedi Hónapja
Szia. Szerintem nagyon ügyes voltál Inez 🙂🙂🙂
Luca Bartus
Luca Bartus Hónapja
Sziaa❤️Szerintem ott rontottad el hogy nem ugy kell bele tenni a vajat meg az sem mindegy mennyi a zsirtartalma attol is kifolyhatott de legkozelebb biztos jobb lesz 🥰
Tímea Hölgye
Tímea Hölgye Hónapja
❤️❤️😘
Vellai B. Ildikó Nail art
Ez ugye egy leveles tészta, tobbszor kell hajtani, ugy lesz levegos. Legalabb 3szor hajtjuk, 3*20perc pihenessel.
Edit Fejer
Edit Fejer Hónapja
Ügyes vagy,nem légy szomorú. Én is vgyok így,de próbálkozni kell🙂 imádom az Inci fincsi vlogokat,mindeniket🤗olyan sok pozitivítás van benned,aranyos vagy😊 várom a következőt.
Inez Dragos
Inez Dragos Hónapja
Köszönöm szépen Edit. 🤗
Melinda Kezan
Melinda Kezan Hónapja
ügyes, de próbáld jobban beledolgozni a vajat. talán egy kicsit olvadtabb kéne legyen. lehet többet hajtogatni. hűtőbe se tenném annyit. A párologtatós dologról soha nem hallottam még
Inez Dragos
Inez Dragos Hónapja
En sem hallottam még erről a módszerről, de látod, a videoban a fiú így csinálja. 🤷‍♀️
Dorina Temesvári
Én nagyon szeretném ha újra próbálnád a croassant és abból lenne egy újabb videó hogy másodjára hogyan sikerül :)
Lívia Seresné Nagy
Szia! Nagyon ügyes vagy! Én is kedvet kaptam a süteshez. 😀Tanácsolnám h jól kell receptet választani. Pékek is raknak fel recepteket ami biztosabb. Én is jártam így h mozzanatot elrontottam. A vaj minőségétől is sok függ. A férjem pék. Neki a kemence vizet permetez sütés közben. Azért másabb az otthon sütés. Legközelebb sikerül! Minden jót!
Ágnes Dénes
Ágnes Dénes Hónapja
Limarapeksege receptjei tökéletesek, még mindig minden sikerült. Minden hozzávaló és a technika is pontos. Ha van kedved próbáld ki őket.
Magdolna Gulyás
Sikítani fogok ha még 1x 'kroasszantott' mondassz🤣🤣
Szanyi Réka
Szanyi Réka Hónapja
Bármilyen leveles tésztába nem sima vaj megy a rétegezésnél hanem bizonyos arányba lisztet kevernek a vajba ..es nem hutobe pihentetjük hanem szobahőmérsékleten mert megfázik…de nagyon ügyes vagy próbálkozz és menni fog 🤞🏻💪🏻
Mariann Rácz
Mariann Rácz Hónapja
Azért folyt ki a vaj mert nem lett beledolgozva a rétegek közé, csak szobahőmérsékleten pihentetjük, nem hűtőben, így amikor beraktad a forró gőzzel a sütőbe kelni, bizony a vaj kifolyt, de semmi baj így is ügyes vagy, próbáld meg újra ajánlom a TT konyhája csatornát, én az alapján készítettem a croasant, és nagyon jó lett.
Petra Lazar
Petra Lazar Hónapja
Iszonyu sok ido
Petra Lazar
Petra Lazar Hónapja
Eszmeletlenul vices vagy!
Borbely Ildiko
Borbely Ildiko Hónapja
Szia Inez, nem olvastam a komentet, mert épp főzök én is és e közben nézlek, Dolgoztam pékségben és szerintem ami nem volt esetleg megfelelő. A vaj nem volt elég meleg amikor nyujtottad, így tört nem vekonyodott egyenletesen a lapok között. Pihentetjük olyan 17 fokon, szerintem nem volt nálad aktualis a hűtő, a lényeg hogy a kelesi folyamat ne induljon be ,de ha mindig vissza dermed a zsiradék a rétegek között nem lesz egyenletes, ugye ez képzi a retegeket sütés után. Következő mi ott margarint hasznaltunk az nem folyt volna ki keléskor ,a vaj hanarabb lesz folyékony állagu . És az utolsó, legvégül vekonyabra kell nyujtani ,a harom szög 22 cm hosszú legyen es sordorni kell közben kicsit még nyújtva, hozva a három szög csúcsát. De a recept jó, ügyes vagy ,legközelebb biztos tökéletes lesz!
sándor horváth
Kiflire jobban hasolnit 🤣
Inez Dragos
Inez Dragos Hónapja
Sajnos igen 🤣😐
Brigitta Huber
Brigitta Huber Hónapja
Pedig olyan profin hajtogattad, nagyon sajnálom de ne csüggedj, az emberi gyengeségnél nincs szerethetőbb dolog. Csúcscuki vagy. 😊 De a legszimpibb az volt, hogy meg is mutattad, nem sokan vállalnák ezt be. Nem baj majd másodszorra már jobban fog sikerűlni, fel a fejjel. ♥
Inez Dragos
Inez Dragos Hónapja
Köszönöm szépen Brigitta. 🤗
Judit Dragos
Judit Dragos Hónapja
Na hat nekem nagyon komlikat de te nagyon ugyes vagy
Inez Dragos
Inez Dragos Hónapja
Köszi drága! Puszi
Beatrix Babik
Beatrix Babik Hónapja
Ne legyél csalódott, elsőre ez is szuper, nem került kukába, mint az enyém, úgyhogy légy büszke magadra!!
Nikolett Nyári
Nikolett Nyári Hónapja
Az lehetett a gond hogy nem sikerült rendesen eldolgoznod a vajat mivel vaj darabos maradt a tésztán. És sajnos pára hatására kicsapodott. De ne add fel , mert a recept az jó. Csak probálgasd többször 😉😊
Inez Dragos
Inez Dragos Hónapja
Igen, én is ezekre gondoltam, mint mondtam is a videóban. 😑🤗
Kitti Triebl
Kitti Triebl Hónapja
Csinálhatnal macaront 😊
Karola Szep
Karola Szep Hónapja
@Inez Dragos a sós karamellás sem jön be? Én pl. egyedül csak azt szeretem macaronból.
Inez Dragos
Inez Dragos Hónapja
Uh jó ötlet, csak egy a baj, nem szeretjük. 🙈🤷‍♀️
K. Mercedes
K. Mercedes Hónapja
Túl kelesztetted sajna ...azért ragacsos és ezért esett össze Legközelebb csak szobahőmérsékleten hagyd 1órát keleszteni ,kend le és mehet a sütőbe:) (Cukrász vagyok 😊) Legközelebb jó lesz!!!
Inez Dragos
Inez Dragos Hónapja
Igen, a forralt vizes kelesztes volt a gond szerintem is. De a receptben amit követtem, pont így csinálta és neki sikerült 🤷‍♀️
Bridget 001
Bridget 001 Hónapja
Szerintem túl sok volt a tészta és kevés a vaj. Legközelebb a vízgőzös kelesztést hagyd ki és csak tedd meleg helyre a croissantokat és fedd le egy konyharuhával. Ne add fel, macerás, de biztos senkinek sem sikerül elsőre. ❤️
Inez Dragos
Inez Dragos Hónapja
Az lehetett a gond szerintem is, a vízgőzös kelesztés. 😐
Pásztorné Sztankó Krisztina
Vaj nem mindegy.
Pásztorné Sztankó Krisztina
Csokis kifli.😂
rita gabriella bakk
Nagyon ugyes vagy Inezkem. Legkozelebb jobban fog sikerulni, majd meglatod! Szerintem a teszta nincs elegge kidolgozva. Tobbet kellett volna "utogetni"..., ismerek olyan modszert, hogy a gyurotablahoz vagjak jo nehanyszor a teszta-masszat, hogy az jobban megkeljen es retegesebb legyen.
Inez Dragos
Inez Dragos Hónapja
Köszönöm 🤗
Eva Furucz
Eva Furucz Hónapja
Nagyon aranyos vagy,mikor édesapádnak azt mondod bogaram 😀Ne legyél szomorú,mert ettöl eltekintve nagyon -nagyon ügyes vagy.Elég nehéz az elkészitése,de nincs gond ha a kinézet nem jó,lényeg az hogy ehetö azért.
Magda Ruhig
Magda Ruhig Hónapja
Tetszik hogy batran be vallod a sikertelenseget,bator kislany vagy.
Inez Dragos
Inez Dragos Hónapja
Köszönöm szépen. 😁
Erika Németh
Erika Németh Hónapja
Kedves Inez! 😊Ne keseredj el, majd legközelebb sikerül. 😉Én nem sütöttem még, csak tippelek, szerintem azért nem sikerült, mert megfelezted a tésztát. A srác a videóban abból dolgozik, amit megformázott és nagyobbak is, mint a tiéd. Lehet úgy jobban kijönne a rétegezés, amit vártál.😊Lehet, ha sok időm lesz, kipróbálom. Szeretem ezeket a sütős/főzős videókat Tőled! Sok puszi!😘🥰
Inez Dragos
Inez Dragos Hónapja
Szia Erika, köszönöm szépen, kedves vagy! Puszi🤗😘
denie979
denie979 Hónapja
A hajtogatás irányára kell oda figyelni minden leveles tésztánál. Meg kell jelölni pihentetés előtt, és csak egy irányba szabad nyújtani,akkor alakulnak ki a rétegek. Hidegen kell keleszteni, maximum szoba hőmérsékleten, a vaj a melegtől folyt ki, ettől is elveszthette a rétegességét.
Betti Lajter
Betti Lajter Hónapja
Én is pont erre gondoltam, elég lett volna ha nem hűtőbe pihen a rétegezések között hanem csak a pulton , talán, de nemtudom biztosan még nem csináltam, csak tippelek én is😁
Andi_ Andi_
Andi_ Andi_ Hónapja
"Kérlek, legyél igazi croissant!".. Ezen jót nevettem.. 😁 Ne csüggedj, Inez, majd legközelebb sikerülni fog, a szándék a fontos és a lelkesedés.. 🙂
Nutrition _ka
Nutrition _ka Hónapja
Szerintem az lehet a baj,hogy a vaj nem lett eggyé a tésztával, amikor kinyújtottad.De ez csak az én véleményem, ez nem biztos. Semmi baj, legközelebb sikerülni fog 🥐🙌♥️
Petra Vari
Petra Vari Hónapja
😀😀😀😀😀😀
Következő
How to Make Croissants | Recipe
13:29
MARIO - My love story - PROMO
0:14
Minecraft Death Shuffle...
28:17